新春の日々

おせち？はこれだけ。黒豆って酒に合っておいしい

結局こうなる　グリーンカレー。ココナツミルクが高騰してるので最近は使っていなかった、脂肪分高めのを久々使用・・・

めちゃ当たりだった苺。　熊本の紅ほっぺ

賞味期限が今日だったので、年末失敗したそばをリベンジする。今度はわりと成功（普通の立ち食い蕎麦レベル）。というか、とっといたそば湯で割った焼酎がうますぎるコンビニで買うやっすいワンカップの麦焼酎が全然違うものになった もうそば粉買って来てそば湯常備しようかななんて気になってきましたよ

他にもなんだか急に、薫製が作りたくなってきてしまい・・・　スキレットあるからスモークチップと網さえあればできるんですよね〜　うーむ

焼き葱とエリンギのマリネ。保存食のつもりだったのにタッパーからつまみぐいしてたらこれしか残ってない もう全てつまみぐいで終わらせるしかないですね・・・
この焼いた葱というのが、酒飲みにとってはなんか特別な存在という感じがします。
こんなことばっかりでいいのかって気もしますが、見てくれてる方々今年もよろしくお願いします。