備忘録

カレー用の安い豚肉（たぶんカレーくらい煮込まないとNGなタイプ）が余ってしまい、
どうしようかな〜と思いつつ　よく焼き付けてから大根等と一緒に出汁で煮込んだらgoodだった

某所でのお誕生会にて　そば粉ガレット
北海道で買ってきたそば粉があるからこれ自作してみよう・・・
具は結構なんでもよさそう

自宅でそば。大根おろしが青いな・・・
そばつゆをそば湯で割って飲めて幸せ♡　もちろん焼酎も割る
つゆがちょっと甘すぎたから今後もう少し甘さを控える