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2023-02-21

最近の食糧採集状況など

2月初めごろ、まだ全然収穫できそうと見込んでいたいつもの野草地帯によもぎを採りに行ったら、、

マテバシイの木

こんな感じですっかり地面の野草が大規模に刈り取られていてほぼな〜んもない状態😭 やられましたわ、、まあこの時期こういうことになるということを確認できたってことで

どんぐり

結局収穫はどんぐりだけ。こちらはまだふんだんに落ちているので当面は大丈夫な感じ

そして、しばらく経ってから(二週間くらい後)行ってみたら、もうよもぎの新芽がそこそこ出て来てました😃 今ちょっとよもぎが足りなくなって来ていたので、玄米を炊くときに入れる3回分くらいを収穫。そして、この日はつくしも期待していつつなかなか見つけられなかったんだけど

土筆

何とか発見😆 でもまだ超小さい、、なるたけまめに通って収穫時期を見極めようと思います。

野草の小道

上の方の写真と比べるとうっすらではあるけどグリーンの割合が増えてきた印象。3月に入ればだいぶ持ち直してくるのではないでしょうかね。どうしても簡単に見つかるものばかり採ってきて満足しがちだけど、こんな場所が近くにあることですし、今年はもっと野草の知識をつけて新しいのにも挑戦していくべきかもですな。そしてどんぐりだけはまだ余裕で落ちているという状況…これはもうものすごく手間がかかりそうだけど、味噌もどんぐりで作ってみるか迷い中😅 味噌を作れる量を「粉にする」までがおぞましく大変かと思われるんだけど、これが最も実費がかからない方法なんですよね、、ただ激しく時間を要するということがどうなのかっていう問題はあるな笑 ただやっぱそのくらいは経験値を積む意味でもやってみるべきなのか…🤔 なかなかハードルが高い😆

サラダにんじん

かつお菜

↑どんぐり地帯を抜けた先にある地元の直売所で買える自然野菜、カタツムリたちも飼い主も超お気に入りのにんじんとかつお菜

酢にんじん

飼い主用:これで作る酢にんじんはマジで美味すぎ。甘味を全く入れなくてもスイーツレベルの甘さがあります。頭の部分は水につけて葉っぱを育ててカタツムリたちのご飯兼遊び場になります🐌🥕

かつお菜とカタツムリ

かつお菜と🐌「ゴマちゃん」。かつお菜は傷みにくく長持ちするのも良いけど、厚手で暖かいのか?寝床としてもgoodのようであります。

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