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2009-09-19

こぶみかんのSW

大型連休というものに突入している日本にて、コブミカンの日々を送っているのです。
でもちょっとお休み気分の真似事くらいは。

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いや〜 なんかもう寒いっす、ベランダ呑み。
真夏のカッコで呑んでるのがいけないんですけどね

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こぶみかんは剪定したですよ。
でもなんか、すでに左の新枝のほうが長く伸びてしまっていますね。

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新芽の葉のアップ。これってあまりほめられた感じの葉ではないような…
二枝で一気に20枚くらい出て来たから栄養が行き渡ってないのかな。大丈夫なんでしょうか

剪定したぶんは冷凍&ベビーリーフなのはほぼ生でいただきました。これがまたうま。

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ガパオもどき&トムヤムクンもどき。どっちもこぶみかんが良い仕事してくれました!
ガパオ(もどき)はバジルも自分ち産のを大量に使った。
こぶみかんはこういうバジルとか、ココナッツミルクのような、主役の味をたいへん引き立てる
名脇役なんですな。いやーほんとにすごいです。
って、調子に乗って食べ過ぎて、これでは葉っぱがすぐなくなってしまいそうです。

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バジルも個体で形状が違って、おもろいです。

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イタパセは今こんな感じ。パセリが常にあるってーのも便利です。

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コメント2件

  • tabe より:

    すごい! すごい!
    自家製のバジルでガパオが作れるなんて贅沢だ〜☆
    そしてついにトムヤンまで…。

    それにしても、こぶみかんの横にひっそり佇んでいる
    「宇宙植物」さんが。。。w 元気そうじゃないですか!花咲いてるし*

  • y より:

    >tabeさん
    ガパオはバジルたくさん入れるとうまくなりますね!
    まあ、うちのはトムヤムともども、まがいものでありますが…

    宇宙植物、ひっそりと生息しております。
    なぜか、全体がかたつむりのような形になってきていて、
    カタツムリの目のような感じで花がずーっと咲き続けています。
    いつまで続くのかちょっとみものです。

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